Bay Hai
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Letzte Aktualisierung am
08.05.2020, 21:26:25
ID des Eintrages
29194765
Über Bay Hai
Bay Hai est un traiteur établi à Renens depuis le printemps 2018. Son fondateur, Thanh Hai Nguyen, dorigine vietnamienne, ayant grandit à Nha Trang et à Saigon, vit dans la région lausannoise depuis une trentaine dannées. Suite à une carrière dans linformatique, il décide de se reconvertir à la restauration qui le passionne depuis toujours. Il ouvre donc avec laide de sa famille une boutique/traiteur dans louest lausannois proposant produits dépicerie traditionnels vietnamien et une cuisine dite de rue saigonnaise. Ses spécialités sont principalement le Bo Bun et ses variantes, le Pho ainsi que les Banh Mi quil propose tous les midis en semaine et le samedi. Sur demande, il assure également un service traiteur personnalisable pour des évènements publics ou privés. Dernièrement il a assuré, entre autres, en novembre 2018 un service de restauration au GIFF (Geneva international Film Festival) et en été 2018 au Bar le Minimum à Lausanne. Son prochain projet pour lannée 2019 est une co...
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Montag | 09:00 - 19:00 |
Dienstag | 09:00 - 19:00 |
Mittwoch | 09:00 - 19:00 |
Donnerstag | 09:00 - 19:00 |
Freitag | 09:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 19:00 |
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