Buffet de la Gare de Céligny
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Letzte Aktualisierung am
07.07.2020, 09:22:28
ID des Eintrages
10004423
Über Buffet de la Gare de Céligny
Le restaurant fût acheté par Mr et Mme Paul Fillistorf en 1949. Ils assurèrent la gestion jusquen 1959, cest durant cette période quils créèrent la fameuse recette de nos Filets de Perche du Léman. De 1949 à 1976, le restaurant était en gérance. Puis en 1976, Mr et Mme Roger Fillistorf reprennent en main lentreprise familiale jusquen juillet 1999. En juillet 1999, Mr et Mme Roger Fillistorf cédèrent le restaurant à Mr Matos, Chef de salle depuis 1991 et son épouse. Depuis ce jour, ils se sont attachés à préserver une ambiance chaleureuse, dans un décor dun autre temps, ainsi que culinairement à la fameuse recette des filets de perches du Léman, laissant les papilles gustatives savourer une cuisine bourgeoise et de saison. Profitant dune terrasse ombragée naturellement et du ruissellement du Brassus ou Richard Burton passa de longs moments de quiétude , toute léquipe du Buffet de la Gare se fera un réel plaisir à vous recevoir.
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Öffnungszeiten
Montag | Geschlossen |
Dienstag | 08:30 - 01:00 |
Mittwoch | 08:30 - 01:00 |
Donnerstag | 08:30 - 01:00 |
Freitag | 08:30 - 01:00 |
Samstag | 08:30 - 01:00 |
Sonntag | Geschlossen |
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