Chartreuse
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Letzte Aktualisierung am
10.07.2020, 11:15:36
Staatsstrasse 142
3652HilterfingenCanton de Berne
ID des Eintrages
149665
Über Chartreuse
LA STORIA Am Anfang standen Pascal Sonderegger und seine Begeisterung für Italien. Eines Tages bot sich die Chance, diese Begeisterung in einem altehrwürdigen Betrieb zu verwirklichen: der Chartreuse. Im August 2015 kaufte die Familie Sonderegger das Haus und Pascal Sonderegger übernahm gemeinsam mit Karin Villiger den Betrieb. Die Chartreuse schloss ihre Türen, neue Ideen entstanden und die alten Gemäuer erfuhren eine sanfte Renovation. Der Plattenboden aus indischem Schiefer blieb, genauso wie die Verkleidungen aus altem Tannenholz und die grosszügige Raumaufteilung. Neu hinzu kamen Travertinstein, Ton aus Italien und ein grosser Weinkeller Italianità hielt Einzug in das traditionsreiche Haus. Wer heute die Chartreuse betritt, fühlt sich deshalb auch ein bisschen wie in der Toskana oder einfach zu Hause in der Chartreuse Osteria da Pasquale. Unsere Küche In unserem Restaurant verzaubern wir Ihre Sinne. Düfte von frischen Kräutern, Knoblauch und feinen Röstaromen in der Chartreuse...
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Öffnungszeiten
Montag | Geschlossen |
Dienstag | 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:30 |
Mittwoch | 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:30 |
Donnerstag | 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:30 |
Freitag | 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:30 |
Samstag | 11:30 - 14:00 / 17:00 - 23:30 |
Sonntag | Geschlossen |
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