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Libanesisch Cèdre Casino Aussersihl

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10.07.2020, 09:57:12

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ID des Eintrages

24236734

Über Libanesisch Cèdre Casino Aussersihl

Einer der grössten kulturellen Werte des Libanons ist die gehobene libanesische Küche. Sie prägt den gesamten arabischen Raum und gilt als Feinschmeckerküche des Orients. Anders als oft vermutet, ist die libanesische Küche mild, sehr würzig und äusserst vielfältig. Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Fladenbrot, Reis, Fisch, Lammfleisch, Huhn, Nüsse, Oliven, Joghurt und Sesam sind die Hauptkomponenten der libanesischen Küche. Als markante Geschmacksträger libanesischer Spezialitäten werden frische Minze, Koriander, Knoblauch und Petersilie verwendet. Viele Speisen sind vegetarisch. Herkömmlich wird im Libanon fettarm gekocht, daher sind die Gerichte gesund, leicht und bekömmlich. Essen bzw. Dinieren besitzt im Libanon traditionell einen hohen gesellschaftlichen Stellenwert. Die Zubereitung gilt als künstlerische Leistung, bei der viel Wert auf Frische, Qualität und Ästhetik gelegt wird. Der Verzehr ist ein gemeinsamer Genuss: Familie, Freunde und Fremde werden gemeinsam zu Tisch gebeten....

Keywords

humusorientalischlibanesischshawarma

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Öffnungszeiten

Montag

11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59

Dienstag

11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59

Mittwoch

11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59

Donnerstag

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Freitag

11:30 - 14:30 / 18:00 - 23:59

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Sonntag

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