NERO ZÜRICH
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Letzte Aktualisierung am
15.06.2020, 17:03:57
ID des Eintrages
32423439
Über NERO ZÜRICH
NERO ZÜRICH Soul Food / Slow Food / Pizzeria / Trattoria Als gelernter Koch und Food Waste Aktivist bin ich nach vielen Lehrjahren und Auslandpraktiken am Klusplatz angekommen. Ich freue mich, seit Spätsommer 2019 in diesem Quartier mit meinem Ristorante NERO einen neuen kulinarischen Akzent zu setzen. Geniesse bei mir eine Pizza. Bierteig mit Spezialmehl direkt aus Neapel, am Vortag verarbeitet. Reich belegt mit Porchetta, Parmaschinken, Mozarella aus der Campagna oder mit Burrata. Auch die Köstlichkeiten auf dem Teig sind von erster Qualität, viele davon direkt importiert. Inzwischen hat es sich herumgesprochen meine Pizza ist unvergleichlich (und wird auf Bestellung auch ins Haus geliefert). Frisch, kreativ, schmackhaft und abwechslungsreich ist aber auch die tägliche Auswahl an Menues. Mit Fisch und Fleisch, und Pasta mit aussergewöhnlichen Saucen (sughi eccezionali). Von der kleinen bis zur grossen Gesellschaft berate ich gerne für einen unvergleichlichen italienischen kulinar...
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Öffnungszeiten
Montag | 08:00 - 17:00 |
Dienstag | 08:00 - 17:00 |
Mittwoch | 08:00 - 22:00 |
Donnerstag | 08:00 - 22:00 |
Freitag | 08:00 - 22:00 |
Samstag | 17:00 - 22:00 |
Sonntag | Geschlossen |
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